Installée à Saint-Germain-des-Près depuis 1981, la Galerie Grillon est spécialisée dans l’estampe originale et les œuvres sur papier. La Galerie offre un espace d’exposition où différentes époques sont représentées. Se côtoient peintres graveurs fin XIXe (Stenlein, Chahine, Helleu, Legrand), lithographes modernes (Hartung, Debré) et une large collection d’artistes cinétiques (Vasarely, Soto, Cruz Diez) ainsi que des aquarelles et œuvres sur papier contemporaines (J.A. D’Ornano).
Membre de la Chambre Syndicale de l’Estampe, du Dessin et du Tableau, et de l’International Fine Print Delears Association (IFPDA USA) , la Galerie participe à la Print Fair de New York et tous les ans au Salon de L’estampe au Grand Palais.